Home / Cẩm Nang / Món Ngon Bài Thuốc (page 3)

Món Ngon Bài Thuốc

Gà ác hầm tam thất

ga-ac

Sự kết hợp giữa gà ác và vị thuốc tam thất tạo nên một món ăn, một vị thuốc bổ dưỡng không thua kém nhân sâm. Món gà ác hầm tam thất. Gà ác hay gà ri dùng để làm thuốc với tên ô kê cốt (gà xương đen) chúng …

Read More »

Món ăn, bài thuốc từ ếch

CHAO-ECH

Ếch còn được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh như chống lão suy, lợi tiểu, tiêu viêm, chống phù nề, suy nhược thần kinh và thể lực, đặc biệt rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Ếch còn được gọi là gà đồng (điền kê), …

Read More »

Nấm mối – cây thuốc cho phái nữ

NAM

Nấm mối có hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên, giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa và có khả năng ức chế tối đa sự sinh trưởng của các virus. Từ giữa tháng 4-7 âm lịch hằng năm, khắp vùng đồng đất miệt vườn Đồng Tháp, …

Read More »

Thực phẩm trị đau lưng

me1

Đau lưng là triệu chứng thường gặp trong nhiều bệnh lý nội ngoại khoa. Việc lựa chọn và sử dụng hợp lý các thực phẩm thông dụng hàng ngày là một liệu pháp hết sức đơn giản nhưng rất có ý nghĩa trong việc điều trị và dự phòng tích …

Read More »

Món ăn tốt cho người viêm gan

thit2

Mục đích chung dinh dưỡng trị liệu cho người bệnh viêm gan là tránh gây gánh nặng và tổn thương cho gan, thúc đẩy sự tái sinh của tổ chức gan, dự phòng xảy ra những tổn thương gan mang tính lâu dài. Bên cạnh đó, thông qua ăn uống …

Read More »

Những món ăn quý từ ốc nhồi

oc-nhoi

Ốc nhồi còn gọi là ốc đồng, điền loa, sống trong các ao, ruộng vùng đồng bằng, trung du. Ốc nhồi là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn dân dã như ốc xào, bún ốc, canh ốc hay những món đặc sản: ốc nhồi thịt, ốc hấp …

Read More »

Món ngon bài thuốc từ cá chép

ca2

Theo đông y, cá chép vị ngọt, tính bình, có tác dụng hạ thủy, lợi tiểu, ra mồ hôi, dứt hen, giảm ho, lợi sữa… Cá chép dễ kết hợp với các gia vị để thành những món ăn ngon và bổ. Dưới đây là những món ăn từ cá …

Read More »

Các món canh chữa mất ngủ

canh3

Đối với người mất ngủ, uống thuốc chỉ là trị ngọn, cần tìm đúng nguyên nhân để trị tận gốc, đồng thời duy trì nếp sống điều độ thuận theo quy luật tự nhiên là đêm ngủ ngày thức, nếu đêm thức ngày ngủ thì thần khí không vững vàng, …

Read More »