Ẩm Thực Hà Nội xưa và nay

Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần là nhớ mãi. 1. Bún bò Nam bộ phố Hàng Điếu Bún bò Nam Bộ là một món ăn được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn không béo, không …

Trong những ngày Hè oi nồng, ngột ngạt, nghe tiếng rao quen thuộc “Phớ…ớ…đây,” “Ai phớ…ớ…không?” vang lên đều đặn, mang đến cho mỗi người Hà Nội một cảm giác vừa thân quen, vừa lạ. Cảm giác thân quen bởi Tào phớ là món ăn quen thuộc của người Hà …

Người Hà Thành sành ăn, nhưng cốt cách tao nhã, nên món ăn nào dù sang trọng hay bình dân cũng phải ngon miệng, đẹp mắt, đủ chất dinh dưỡng… Bữa sáng ăn nhẹ, thường được gọi là “ăn quà sáng”, bởi đó là những thức được mua từ góc …

Hà Nội ngày nay có nhiều khác biệt so với trước kia, từ cái nết ăn mặc đến phố xá nhà cửa, thứ gì cũng khác. Ấy thế mà cái khẩu của người Hà Thành từ trước đến nay vẫn vậy. Và những món ăn mang tính chất đặc trưng …

Hà Nội với những con phố cổ, với những nét đẹp của mảnh đất nghìn năm mãi lung linh trong tâm khảm của bao người. Và một ngày, tôi ngạc nhiên, thích thú khi biết rằng, rất nhiều tên phố ở Hà Nội bắt đầu bằng chữ “Hàng” có liên …