Home / Ẩm Thực Bốn Phương / Hương Vị Quê Nhà

Hương Vị Quê Nhà

Đổi vị với miến gà trộn

mien-ga

Món miến gà trộn hấp dẫn với sợi miến dai, thịt gà mềm ngọt được trộn điều với chén nước chan chua chua ngọt ngọt béo ngậy mỡ gà. Cũng là các nguyên liệu quen thuộc như miến, gà và nước dùng, nhưng chỉ một biến tấu nhỏ đã mang …

Read More »

Gói nem – Gửi cả tâm tình

nem-thanh-hoa

Nem chua Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân nơi đây. Món này được chế biến hết sức kỳ công, qua nhiều công đoạn kỹ lưỡng, từ khâu chọn nguyên liệu cho tới khi đóng gói sản phẩm. Nem chua Thanh Hóa là …

Read More »

Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn

banh-xeo

Chiều tối, đi qua các con đường ở Quy Nhơn, nghe tiếng đổ bánh xèo xèo, tiếng mời gọi cùng hương thơm của món ăn làm du khách khó lòng bước đi. Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Trong khi các vùng đất khác chế biến bánh xèo khá cầu …

Read More »

Bê chao Mộc Châu ngon quên sầu muộn

be

Tôi đến Mộc Châu vào những ngày miền Bắc đang chìm trong giá lạnh mùa đông. Sương mù và gió rét, những cung đường quanh co trên chiếc xe máy bụi bặm khiến tôi đói ngấu ngay khi tạt vào một quán ăn ven đường ở thị trấn Nông trường …

Read More »

Cơm hến Cố Đô

mien

Cơm hến, canh hến… là những món ăn bình dị rất quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người dân đất Cố đô. Những món ăn bình dị của người dân lao động xứ Trung kỳ lại trở thành đặc sản khiến nhiều người thích mê khi thưởng thức …

Read More »