Home / admin (page 35)

admin

Tré ngon Bình Định

tré

Tré thì nhiều tỉnh thành phía Nam đều có nhưng tré Bình Định có những hương vị thơm ngon đặc biệt mà tré những nơi khác không thể nào sánh được. Bên cạnh cái vị chua chua, ngọt ngọt, thơm dịu, đặc biệt tré có hình dáng giống cán chiếc …

Read More »

Chè lam Phủ Quảng

che-lam

Chè là một trong vô vàn món ẩm thực của xứ Thanh Việt Nam. Chè có nhiều loại: Chè ngô trứng ốc, chè sen, chè dừa, chè thập cẩm… nhưng độc đáo nhất phải kể đến là chè lam phủ Quảng. Phủ Quảng là cách gọi tắt của phủ Quảng …

Read More »

Cách làm chả mực gói lá chuối

cha-muc

Khi bạn thấy các món ăn chế biến từ mực như mực hấp, mực chiên, mực xào… trở nên nhàm chán thì sao không thử mực gói lá chuối? Cùng Monngonhanoi vào bếp cuối tuần nhé. 1. Nguyên liệu – Mực ống: 500g – Giò sống: 300g – Nấm mèo: …

Read More »

Hành hoa – Tán hàn, hoạt huyết

hanh-hoa

Hằng ngày trong chế biến thức ăn, chúng ta chỉ coi hành là một thứ gia vị làm cho thức ăn thêm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng hành còn là một thứ thuốc đẩy lùi được nhiều bệnh. Hành hoa còn có tên là …

Read More »