Home / admin (page 30)

admin

Làm tươi, trắng hải sản bằng cách ngâm urê

muoi

Cá được các đầu nậu đưa từ biển về, nhúng vào thùng nước đá có pha đạm urê, sau đó vớt ra sạp bán. Công đoạn này được gọi là “tráng đạm”. Tất cả cá, tôm, mực… sau khi trải qua giai đoạn tẩm ướp bằng các loại hóa chất …

Read More »

Du lịch Tây Ban Nha ăn gì?

tay-ban-nha

Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng và phong phú. Do là một quốc gia với đường bờ biển dài nên Tây Ban Nha có rất nhiều các món hải sản. Sự đa dạng về văn hóa gốc Địa Trung Hải cũng được thể hiện rõ trên các món …

Read More »

Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy khét

inox

Sử dụng chảo chống dính, đun nhỏ lửa với món xốt, khuấy thường xuyên… là những cách đơn giản giúp bạn hạn chế xoong chảo bị cháy, ảnh hưởng đến thức ăn. Dưới đây là một vài bí quyết giúp ích cho bạn trong công việc nội trợ.   Sử …

Read More »