Home / Ẩm Thực Hà Nội / Nhà Hàng Hà Nội / Ai mê miến lươn mà không đến 6 quán này thì “phí của trời”

Ai mê miến lươn mà không đến 6 quán này thì “phí của trời”

Hà Nội nhiều quán miến lươn, nhưng muốn ăn được bát miến lươn ngon, khiến bạn thấy đã miệng thì nên ghé đến 6 quán này!

1. Miến lươn Tân Tân, Tuệ Tĩnh

Quán miến lươn này thuộc hàng lâu năm ở Hà Nội. Điểm riêng của miến lươn Tân Tân là không có lươn mềm mà chỉ có lươn giòn, nhiều thực khách không quên được miến lươn ở đây cũng chỉ bởi những miếng lươn giòn, thơm khó có thể tìm được ở đâu. Và nước dùng của quán lúc nào cũng trong veo và có vị ngọt thanh rất riêng.

mien-luon-1

mien-luon-2

@linhmush

Quán miến này khá nhỏ chủ yếu chỗ ngồi là đoạn vỉa hè trước mặt quán, nhưng bù lại phục vụ khá nhanh nên khách vào giờ cao điểm cũng không phải chờ lâu. Miến lươn Tân Tân có 3 mức giá 30, 40 và 50 ngàn để lựa chọn.

mien-luon-3

@cmiv

mien-luon-4

@simplelife_288

mien-luon-5

@ttgiianng@tangaa__

2. Miến lươn đồng, Thái Hà

Bán từ sáng sớm đến tối muộn, quán miến lươn trên phố Thái Hà là quán quen của nhiều người mê lươn cũng như dân văn phòng ở khu Thái Hà.

Quán chuyên lươn nên menu tất cả đều là lươn như miến lươn, cháo lươn, súp lươn. Về lươn thì được chia ra làm hai loại, lươn khô giòn và lươn mềm. Quán khá nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh, tầng 2 có điều hoà nên dân văn phòng đã quen ngồi máy lạnh cả ngay có đi ăn không lo nóng đổ mồ hôi.

chao-luon-6

@tangaa__

chao-luon-1

@chiemchiem___

Điểm cộng của đồ ăn ở đây là lươn nạc thịt, ăn có vị ngọt và được tẩm ướp vừa vặn, ngon miệng. Món rất nên thử ở đây là cháo lươn, cháo được nấu rất khéo, từng hạt cháo nở bung đều ra, dậy lên mùi thơm của gạo nếp. Ngoài ra món lươn khô ở đây cũng được nhiều người khen bởi giòn, giữ được hương đặc trưng của lươn, không bị béo hoặc ngấy khi ăn. Giá đồ ăn của quán trung bình từ 20 đến 50 ngàn, các món ăn no như miến nước, miến xào giá ở mức 40 đến 45 ngàn/ suất.

mien-luon-7

@ngngmylinh

mien-luon-8

@whatgreeneats

3. Miến lươn Đông Thịnh, Hàng Điếu

Quán nằm đối diện, chơi chếch một chút với chợ hàng Da. Quán chuyên về lươn nên món ăn về lươn rất đa dạng gồm súp lươn, miến lươn xào, miến lươn trộn, miến lươn nước… với 2 lựa chọn là lươn giòn và lươn mềm.

mien-luon-9

mien-luon-10

Món được khen nhiều ở đây là miến lươn trộn, miến trộn với lạc, rau sống, lươn chiên giòn rụm, kèm thêm phần nước dùng nóng ăn rất vừa miệng. Theo một số thực khách thì với giá 30 ngàn/bát súp, 40 ngàn/ tô miến nước và 45 ngàn/ tô miến trộn thì giá cả ở có phần nhỉnh hơn so với một số quán lươn khác.

mien-luon-11

mien-luon-12

Tuy nhiên với vị trí trung tâm phố cổ lại bán cả ngày, dễ tìm ăn bất cứ khi nào thèm, đây vẫn là địa chỉ miến lươn được nhiều người ưa thích ở Hà Nội.

4. Miến lươn Thủy Lợi, Lê Đại Hành 

Với 22 năm thâm niên trong nghề bán miến lươn ở Hà Nội, miến lươn Thủy Lợi không chỉ là điểm ăn uống quen thuộc của dân văn phòng gần Vincom Bà Triệu mà còn là địa chỉ quen của nhiều người mê lươn Thủ đô. Điểm cộng đầu tiên phải kể đến của quán này chính là vị trí dễ tìm, không gian rộng rãi, sạch sẽ, chỗ để xe rộng.

mien-luon-13

Quán chuyên về lươn với đủ các món từ súp đến các loại miến nước, miến xào, cháo nhưng các món miến nước, miến xào có phần được chuộng nhất. Lươn ở quán có cả lươn giòn và cả lươn mềm, 2 loại đều làm khéo, khi ăn ngọt, không bị cảm giác tanh, thêm vào đó lượng lươn trong mỗi bát khá hào phóng, đầy đặn chứ không phải kiểu “lướt qua hàng lươn”, chỉ khua 1, 2 đũa là đã hết.

 mien-luon-14
Lươn ở đây gồm có lươn giòn…
mien-luon-15

… và lươn mềm

Các món ăn quán này có giá từ 25 đến 45k, trong đó miến nước giá 35k, miến trộn 40k, miến xào 45k, tính ra có phần cao hơn so với một số quán khác nhưng nhiều thực khách ăn quen bảo, quán phục vụ nhanh, lươn nhiều lại ở vị trí trung tâm nên tính ra vẫn hợp lý. Quán bán trong 2 khung giờ, từ 7h đến 14h và từ 16h30 đến 21h30.

mien-luon-16

mien-luon-17

Bát miến lươn đầy đặn.

chao-luon-2

Theo Trí thức trẻ

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *