Home / Ẩm Thực Hà Nội / Ẩm Thực Hà Nội xưa và nay / 5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến

5 quán ăn ngon nổi tiếng, nhắc đến Hàng Điếu là ai ai cũng nghĩ đến

Nằm ngay chợ Hàng Da tấp nập, phố Hàng Điếu có rất nhiều quán ăn ngon mà thử một lần là nhớ mãi.

1. Bún bò Nam bộ phố Hàng Điếu

Bún bò Nam Bộ là một món ăn được nhiều người ưa chuộng vì dễ ăn không béo, không ngán. Tuy nhiên ở Hà Nội, số lượng quán ăn chất lượng thì không nhiều. Nhắc đến bún bò trộn, nổi tiếng nhất hẳn nhiên là quán bún bò Nam Bộ trên phố Hàng Điếu.

Bun-bo-Nam-Bo

Bun-bo-Nam-Bo

Bun-bo-Nam-Bo2

Do đặc điểm lượng khách đến quán rất đông nên bún thường được chuẩn bị sẵn trong từng bát với rau sống thái nhỏ, thịt bò và giá được xào thành từng mẻ lớn để dùng dần. Tuy vậy nhưng thịt bò không hề bị dai mà vẫn rất mềm.

bunbo

Bun-bo-Nam-Bo3

Quán bán cả ngày, giá bún bò là 60 ngàn đồng/ tô, không rẻ nhưng thịt thà nhiều, đủ ăn đã miệng. Ngoài bún bò, ở đây còn bán thêm giò lụa, bánh bao chiên…

2. Quẩy nóng

Hà Nội không còn nhiều nơi bán quẩy nóng, bởi thế những hàng quẩy nóng như trên phố Hàng Điếu luôn là địa chỉ quen của những tín đồ chuộng món này. Điểm đặc biệt của quẩy nóng Hàng Điếu là rất to, quẩy ở đây dài tới 40cm, to như thanh đũa cả, nên ăn khoảng 2, 3 cái là no căng rốn.

quay-nong

quay-nong2

Quẩy nóng ở đây chắc miếng, không phải loại giòn rỗng. Khi ăn chấm với nước mắm pha dấm, tỏi, tương ớt, đường và thêm chút đu đủ ngâm dấm thanh. Nước chấm quẩy ở đây pha nhạt dễ ăn.

quay-nong3

Hàng quẩy này bán từ khoảng 4, 5 giờ chiều trở đi, quán nằm ở gần ngay ngã tư Hàng Điếu giao với Hàng Nón, tuy bé nhưng dễ thấy vì đứng làm quẩy và rán quẩy ngay cửa luôn. Điểm trừ ở đây là quán bé, chỗ ngồi hạn chế nên chỉ hợp để mua mang đi. Ngoài quẩy, ở đây còn bánh cả bánh tráng trộn.

3. Xôi rán 

Quán xôi rán trên phố Hàng Điếu thuộc dạng hàng quán có thâm niên ở Hà Nội. Điểm đặc biệt ở quán chính là món xôi rán ngon có tiếng. Xôi trắng được rán vàng đều, vỏ giòn, bên trong còn dẻo dính.

xoi-1

xoi2

Khi khách tới ăn, chủ hàng mới đem xôi ra rán cho nóng giòn. Xôi trắng được bọc trong nilon, nắm chặt cho các hạt xôi dính quyện vào nhau, dàn mỏng ra rồi cho vào chiếc chảo nhỏ xíu rán vàng hai mặt. Xôi rán có thể ăn kèm với trứng kho, lạp xường, thịt kho, giò chả, patê…

xoi-3

xoi-4

Giá bình thường cho 1 suất có xôi và 1 thức ăn ăn kèm là 25k, xôi thập cẩm thì là 55 ngàn một đĩa. Với xôi mua về, quán thường lót thêm lá chuối, sạch sẽ và bắt mắt.

4. Chè nóng, bánh trôi tàu Hàng Điếu

Đến đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức rất nhiều món chè nóng thơm ngon như chè sen, chè đỗ đen, đỗ xanh hay bánh trôi tàu. Điểm hút khách của quán chè là các món chè đều nấu rất vừa miệng, chè sen, chè đỗ thì hạt bở nhưng không nát. Trân châu ăn kèm cũng do cô chủ tự tay làm chứ không mua sẵn, bánh trôi thì to tròn mịn màng và dẻo vô cùng.

che-nong-banh-troi-tau

che-nong-banh-troi-tau2

Quán chè bán cả ngày, với giá các loại chè dao động từ 10 đến 25 nghìn đồng một bát. Lưu ý là quán khá nhỏ nên muốn ăn bạn nên đến sớm hoặc mua mang về để có thể thoải mái thưởng thức hơn.

che-nong-banh-troi-tau3

5. Miến lươn

Quán nằm đối diện, chơi chếch một chút với chợ hàng Da. Quán chuyên về lươn nên món ăn về lươn rất đa dạng gồm súp lươn, miến lươn xào, miến lươn trộn, miến lươn nước… với 2 lựa chọn là lươn giòn và lươn mềm.

mien-luon

mien-luon1

Món được khen nhiều ở đây là miến lươn trộn, miến trộn với lạc, rau sống, lươn chiên giòn rụm, kèm thêm phần nước dùng nóng ăn rất vừa miệng. Theo một số thực khách thì với giá 30 ngàn/bát súp, 40 ngàn/ tô miến nước và 45 ngàn/ tô miến trộn thì giá cả ở có phần nhỉnh hơn so với một số quán lươn khác.

mien-luon2

mien-luon3

Tuy nhiên với vị trí trung tâm phố cổ lại bán cả ngày, dễ tìm ăn bất cứ khi nào thèm, đây vẫn là địa chỉ miến lươn được nhiều người ưa thích ở Hà Nội.

Check Also

pho-co

Ẩm thực Hà Nội với những con phố cổ

Hà Nội với những con phố cổ, với những nét đẹp của mảnh đất nghìn …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *